sexta-feira, junho 26, 2009

Na cozinha com o Magnífico Engenheiro - tempero de salada v1.2b

Ingredientes :

- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de vinagre branco/sumo de limão
- sal q.b
- 1/2 colher de chá de mostarda de Dijon
- pimenta branca/rosa q.b
- 3/4 colher de chá de açucar
- 1 colher de chá de óleo de sésamo (opcional)

Preparação :

Misturar tudo, deitar na salada e mexer a salada.....

Notas :

Encorajo a fazer experiências com os ingredientes e com as doses destes para agradar ao palato de cada um, e também para fazer novos desenvolvimentos na receita original. Agora que chegou o Verão sabe bem uma salada fresca, aproveitem!

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